料理一覧

収穫祭と2018年前半の講習180603

今年1回目の収穫祭がありました。たくさん野菜のことを聞けて満足。一方畑ではなにやら不穏な様子・・・。

ナスと油の関係170705

ナス料理には油が欠かせませんが、それはなぜなんでしょ。ちょっとした手間でいつもよりおいしくいただきます!

トウモロコシと枝豆を茹でる170702

トウモロコシや枝豆はシンプルに塩ゆでが一番!ちょっとしたポイントで格段においしくなりますよ。その方法をご紹介!

枝豆始めました!170629

去年ほぼ収穫ゼロだった枝豆が、今年は大成功!ぷっくり膨らんで収穫が始まりました。早速塩ゆでして・・・うまー!!!

ジャガイモの収穫終わり!170620

残りのジャガイモもすべて収穫しました。一株芽が出なかったものの十分な量が採れました。

夏野菜を植えて植えて植えまくり2017-05-06

いよいよ夏野菜を植えました。夏野菜は収穫時期が長いものが多いので、毎日のように食べることができます。夏の食卓をにぎやかにできるように丁寧に植えてきました。

ラディッシュを食す!

採れたてのラディッシュに特製ニンニク味噌をつけてカリっ!みずみずしさは新鮮な証。色もおいしいラディッシュで食卓を華やかに!

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