ラディッシュはついにカウントダウン
買い物ついでに少し様子を見てきました。ラディッシュ、そろそろ収穫開始になりそうですね。ぷっくり膨らんできました。
100円玉くらいの大きさで収穫していいということです。逆に500円玉くらいまで大きくなってしまうと育ちすぎ。味も大味になってしまったり、割れてしまったりするので気を付けていなければなりません。
ラディッシュくらいならば、大量に採れてもすぐに食べつくしちゃいますからね。順調にいけば30個ほど採れますがいっぺんに収穫してもよさそうです。
だいぶ見た目がらしくなったほうれん草はさらに大きくなっていましたが、それよりもチンゲンサイや小松菜がそれっぽくなっていました。虫食いが目立ちますが、負けずに育っているようです。
大根は本葉が大きくなって、大根らしくなってきましたね。どの穴もすくすく育っているので、もう少ししたら間引きをして1穴に1つになるようにしなければなりません。間引いた大根ももちろん食べられますからね、それはそれで楽しみです。
ちょっとかわいそうですけど、抜いた大根もおいしく食べられますからね。
種は必ず発芽するわけではないので、保険としていくつか蒔いておいて、出た芽の中から1本を残す必要があるんです。
レタス、キャベツは見るたびに大きく立派になっています。暑くなってきたので食卓にサラダが出る頻度も多くなってきました。早くレタスをほおばりたいですね。
いよいよお目見え、ジャガイモさん
そしてそして、土がすこし盛り上がっていたジャガイモですが、立派な葉が出てきていました。土の中でしばらくだんまりでしたが、こうやって目に見えると成長を感じられていいですね。
ここからジャガイモはぐんぐんと大きくなって、葉を増やして広げていきます。ジャングルのようになったらきれいな花が咲くんですよ。ジャガイモの花って、畑やるまでは実物を見たことがありませんでした。すごくかわいい花なんですよー。
トウモロコシも大きくなってきました。1穴、芽が出ていないところがありましたが、小さな小さな芽が出てきました。このまま大きくなればいいのですが、もしもそうならないようだったら、他から移してこなければなりません。あまり遅くなると移し替えても育たなくなってしまうので、よく観察することにします。
枝豆の土に変化が
枝豆はまだ芽が出てきていませんが、土がポコッと盛り上がっているところがいくつかあったので、もうすぐ出てきそうです。今週末には芽を見ることができるかもしれませんね。
去年は芽が出るとこまでは順調だった枝豆。本葉が大きく増えてきたあたりで葉の色が黄色くなってきてしまいました。焼けたような状態になり、一応実を付けましたが鞘の中の豆は一向に大きくならずに終わってしまいました。
今年はしっかり元気に育ってくれることを祈るばかり。採れたてゆでたての枝豆はほんのり甘くて香りがよくておいしいですからね。頑張ってくれよ！
この時点ではどの野菜も順調です。ラディッシュを皮切りに収穫が始まっていくので、時期を見逃さないように気を付けたいと思います！