小さいと思っていたラディッシュが20170428

カエル

ラディッシュってそんなにおいしいの？？

タマ

あのカエルさんが、野菜に興味を持ち始めている！
ここは精いっぱいのアピールをして野菜の魅力を伝えねば！！

タマ

ラディッシュはみずみずしくてカリッとした歯ごたえがおいしい野菜です。
大根らしい辛みも少しだけあって、味噌やマヨネーズとよく合うんですよー。
色味もきれいなのでサラダに入れると見た目にもにぎやかになりますし…えーとそれから･･･

カエル

ふーん。

タマ

それだけ！？？

小さいわけではなかった

まだ少し小さかったため残してきた1つのラディッシュの様子を見に行ってきました。やっぱり少し小さいかなーと思っていたのですが、よく見てみると…。抜いてびっくり、ひょうたん型になっていました。小さかったわけではなく、土の下では立派に育っていたんですね。

これでラディッシュは収穫終了！全部で32個の収穫でした。今年は割れる前に収穫できたし、大満足の結果ですね。みそディップにサラダ、葉っぱも浅漬けに味噌汁と食事の彩りを豊かにしてくれました。

レタスがレタスの形に

他の野菜たちも順調です。レタスはしっかりと巻きが始まってきました。ずいぶんと見た目もレタスになってきましたね。

タマ

あれ？カエルさん、レタスを見つめてどうしたんですか？？

カエル

これ、なかをほじくればいい家になりそうだなーと。

タマ

止めてください･･。

ほうれん草や小松菜、チンゲンサイもすくすく伸びてきました。ほうれん草はもうすぐスーパーに並ぶようなサイズになりそうです。チンゲンサイも大きくなって、隣同士で押し合いしています。

チンゲンサイは生でも食べられるんですよ。そのままちぎってよく洗ったら、マヨネーズや味噌を付けて食べるととってもシャキシャキしておいしいです。火を通したものよりも好きかもしれないです。

枝豆、ジャガイモも日に日に大きく

枝豆もすくすくと育ち、本葉が大きくなってきました。本当に調子が良くて、マルチのどの穴にも2本ずつしっかりと伸びてきています。途中で葉が黄色く焼けることなく、おいしい枝豆が取れることを日々祈っています。

ジャガイモも葉の数が一気に増えて、茂ってきましたね。まだつぼみは見当たりませんが、花が見られるのもそう遠くなさそうです。連休にはチンゲンサイや小松菜もたくさん採れそうなので楽しみです。そろそろスーパーで買う野菜の量を減らしていこうかな。